私たちは、食事を通して子どもたちの健やかな成長と「食べることの楽しさ」を育みたいとの思いを込めて、献立作成をしています。毎日の食事が子どもたちにとって笑顔あふれる時間になるよう、栄養バランスを整えるのはもちろんのこと、彩りや季節感、食べやすさなども工夫をしています。お友達と一緒に食べる雰囲気や園スタッフの温かい声がけが、子どもたちの「食べてみよう」という意欲を引き出すと考え、食べ慣れないメニューや苦手な食材もあえて取り入れ、「食べてみたら美味しかった！」という食の経験を積めるようにもしています。
また、園スタッフの方々と連携を密にし、現場の声を献立作成に反映させることで、限られた人員や設備の中でも、安全で美味しい食事が提供できるよう、調理工程や食材の組み合わせなどを工夫しています。子どもたち一人ひとりの成長を食の面から支え、食べる楽しさを家庭にも広げていけるよう、保護者や施設長・園スタッフの方々に安心、信頼していただけるサービスの提供に努めてまいります。